Kaurakeksit

Kaurakeksejä.. ah, aina niin rapeita, mutta silti pehmeitä.. <3

Ainekset:

6 dl kaurahiutaleita

150 g margariinia

3 dl sokeria

3 rkl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

3 munaa

Ohje: 

1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

2. Sulata rasva mikrossa/ kattilassa. Sekoita kuivat aineet yhteen ja lisää rasva seokseen.

3. Lisää munat ja sekoita.

4. Kasaa pellille n. teelusikan kokoisia taikinakasoja.

5. Anna paistua uunissa n. 5-7 min. Niin, että reunat ovat vaaleanruskeita.

6. Ota uunista, anna jähmettyä hetken ja nauti !