Letut

Teimme söpöjä pikkulettuja vallurautapannulla, ja hyvin onnistui. Letut maistuu aina ! (:

Ainekset:

3 kananmunaa

5 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
3 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa

+ paistamiseen rasvaa

Ohje:

1. Riko munat kulhoon ja sekoita niiden rakenne rikki.

2. Lisää maito joukkoon.

3. Sekoita jauhot pienissä erissä taikinaan. Lisää sokeri.

4. Sekoita lopuksi joukkoon vaniljasokeri ja suola. Anna taikinan "turvota" 10 minuuttia.

6. Paista letut pannulla kauniin kullanruskeiksi.

7. Tarjoile vaikka hillon, kermavaahdon tai vaahterasiirapin kera !